個人的ナンバーワンのチョコレート
チョコレートの本場と言えば、どこでしょうか?
ベルギー?フランス?それとも・・・?
そもそも、何をもって「本場」というのかイマイチわかりません。
歴史ではヨーロッパに最初にカカオがやってきて、飲みものとして飲まれ始めたのは、スペインだそうです。
その後フランス、イギリスなどヨーロッパ各地に広まっていく過程の中で、飲みものから食べるものへと変化していきます。
現在では、チョコレートと言ったらベルギーやスイスが代表的な印象です。
そして世界各国でも、様々な種類のチョコレートがどんどん増えています。
チョコレートに情熱を注いでだいぶ経ちますが、これを書いている2022年12月現在、個人的ナンバーワンを走り続けるブランドをご紹介します。
※2024年現在も変わっておりません!
ベルギー産【Bruyerre】とは?
Bruyerre(ブリュイエール)と呼ばれるこのチョコブランドは、私が知る限りバレンタインシーズンと、ホワイトデーシーズンにのみ日本にやってきます。
買えるのはこの時期だけです。
1909年に、ベルギーの首都ブリュッセル郊外でスタート。
100年以上の歴史のあるブランドです。
ここのチョコは、もう簡単にわかりやすく言いますと、
ほんとに美味しい!!!!!
・・・・いや、そんなんどのチョコにも言えるし・・・
そうなんだけどね、ここのチョコは、そんじょそこらのチョコとは一線を画してる。
ほら、見てください、この素敵なチョコたちを・・・・
口に入れて噛んだときの衝撃ったらもう、「うんまっ!!!!」ってなるから。
「えっ、何これめっちゃ美味しい物体が口の中で広がる・・・・・!!!」ってなるから。
そのインパクトある幸せな美味しさとは反対に、喉越しは結構すっきりで、ほのかに余韻が残る感じ。
なので「うっわ甘ったるい」っていう後味にはなりません。
チョコの濃厚さがとても印象強いです。味ははっきりしています。
気になる甘さレベルですが、結構甘い方に入ります。
普通のキットカットの甘さがレベル4だとしたら、ブリュイエールはレベル9くらいだと思います。
(個人的主観です)
ですので、甘いものが好みでない方には向かないです。
ちなみに、お酒が大好きでチョコレートもカカオ70%くらいのものが好みの友人に、ブリュイエールを食べてもらったところ
「1個でいいかな。甘すぎる。でも、美味しいのはわかる。」
ということでした。
オススメは?
ブリュイエールのサイトを見ると、たくさんの種類があって迷います。
【アンボワーズ】
白い半ドーム型のような形です。ヘーゼルナッツとホワイトチョコの組み合わせ。こちらはロングセラーなので、どのボックスにも入っています。これは、私永遠に食べていられます。
【トリュフ・コニャック】
これだけのボックスがあります。お酒好きで、甘めのものも好きな人にはオススメです。お酒を飲めない人でも、美味しいと感じられます。
【トウキョウ】
先の2つに比べたら、甘さがやや抑えられている気がします。ヘーゼルナッツジャンドゥーヤと、ダークチョコの組み合わせ。とても食べやすいです。
【アラビカ・コーヒー】
おそらく、甘さの控えめさでいったら【ノワゼッティーヌ】の方が、ダークなんだと思います。ただ個人的には、こちらのコーヒーの風味が強めに感じられるため、その分甘さが抑えられてるように感じるのかな?このコーヒーの風味がまた良いんだよ・・・・
まだまだありすぎるので選べないけど、フィグやラズベリーハートもおすすめです!
つまり、なんでもおすすめです!!!笑
2022年の気になる商品
すでに各百貨店では、バレンタインのラインナップが発表されていますね。
ブリュイエールももちろん、今年の商品がお披露目されています。
気になっているのは、今年初登場した
マノン・ピスタチオ!!
ピスタチオのチョコは、ブリュイエールではあんまり見かけたことがない気がする。見たことない・・・?
なのでこれが入っているボックスを買おうと思います。
そしてオンラインショップで見つけたのが
ガトー・プラリネノワゼット(焼き菓子)!!!
ええーこんなの初めて見た!!すっごいテンション上がってます。これは買います。決定です。
注意してほしいこと
ここに書いてあるのは1000000%一個人の主観です。
一つ前のブログにも書きましたが、非常に甘党です。チョコレートケーキ食べながらチョコドリンクを飲む、そんな味覚の持ち主です。(さすがに最近はあまりしなくなりましたが・・・)
自分を基準にしてしまうと、とんでもないことになりそうなので、なるべく周りの感想も聞き、それを踏まえて書いています。
大好きな美味しいものをシェアしたいという気持ち
今まで10年以上、チョコにお金と愛を注ぎ込んできた記録
そういったものを残したいと思い、書いています。
最後に
美味しい甘めのチョコレートが食べたい!という方にはとてもオススメなブリュイエール。
あまりに好きなため、周りにこの素晴らしさを熱弁したら、10人くらいは購入していました。
ちなみに私はブリュイエールの回し者でも、スタッフでもなんでもありません。
ただの強烈なファンです。
どれくらいファンかというと、ブリュイエールを本場ベルギーで食べたいと思い、それだけのためにベルギーに行ったくらいは情熱を注いでいます。(ちなみに行ったらお店休み、トラブルアリ、弾丸で行ったため予備日がなかったので泣く泣く別の某有名ブランドのチョコを買って帰りました)
そして毎年バレンタイン時期、ブリュイエールにかける金額は、平均2万円くらいです。
語りだしたら止まらないですが、いつか必ずベルギーのお店に行くのが、私の夢です。
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